如今,餐饮行业激烈竞争,企业管理者一方面要保证食品安全且能抓住消费者的味蕾,另一方面还要降低餐馆运营成本。随着我国人口红利的渐失,餐饮业也面临着人工成本增长所带来的风险。在新的市场经济下,机器人和餐厅的有机结合为餐厅开拓了一个新的创新点,机器人餐厅将越来越受人喜欢的。
餐厅倡导轻松愉悦的慢生活,将高科技的力量融合到普通百姓生活中,给消费者提供新鲜、便捷的服务,带来全新的感受。
服务机器人细分产品类别远大于工业机器人,无论是在细分行业的独立研发,还是涉及到通用模块化设计,任何一个领域的突破,可能都意味着有数十亿的市场空间。有些行业,如清洁机器人已经能够量产,市场规模达到数十亿。
即使全球来看,现阶段的许多**技术还未解决,离真正成熟的服务型机器人应用市场还有一段距离。而我国服务机器人的研发进度并不落后于世界强国,想象空间更大。如我国的“嫦娥三号”月球车,是我国最高智能专业服务机器人,集中了机器人的很多优势,能完全自主导航、指挥携带仪器进行探测等。
在时间节点上,我们认为工业级的国防、物流(AGV)、手术、农业等行业的专业服务机器人由于对价格相对不敏感,市场爆发可能早于家庭、个人服务机器人。
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